2022.01.27
豆知識
\米粉グラタンプロテイン入り/
友達に教えてもらった米粉を使ったレシピ
2人前
玉ねぎ 1/2個
鶏もも肉(海老でも) 100~120g
バター 20g
米粉 大匙2~3
豆乳 400CC
マギーブイヨン 1/2~1個(コンソメ顆粒なら小匙1~)
小麦0マカロニ40g~(50gですとトロトロ感が少なります、少なめ方がトロトロで美味しいです)
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1.鶏肉や海老玉ねぎを適当な大きさに切り
鍋に分量のバターを溶かし鶏肉と玉ねぎを炒めます。
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2.玉葱がしんなりしたら一旦火を止め(鶏や海老に火が通っていなくても大丈夫)米粉を入れます。
米粉の粉っぽさが無くなるまで軽く混ぜます。
米粉でやるととろみがつくのに時間がかかるような?
3.豆乳、固形スープの素、マカロニを入れ木べらでよく馴染ませ火を点け弱火でゆっくりかき混ぜながらトロミが付くまで煮込ます。
マカロニを茹でずに入れる場合水分を吸いますので
出来上がりのイメージまで煮込まず、
少し緩めがトロトロで美味しいです!
そして最後に
女性のためのプロテイン をいん!
女性のためのプロテインは、料理にも使える優れもの
家族みんなとりたいタンパク質!
ぜひお試しください!